餐飲美學的外顯元素- 環境、餐飲、服務人員與顧客
實體環境
餐飲
服務人員
顧客
Reference
餐飲美學設計元素與原則
第一層:造型與空間元素
點、線、面
形、體
空間
第二層:感官與氛圍元素
光影