數位科技&資訊通訊科技

三大核心要素

硬體

軟體

通訊

使用各種科技前，請先確認「科技❤️任務」

• 針對任何工作任務、採用各種科技前，先要暸解清楚科技與該任務的特徵，並且確認兩者是適合的，導入科技才有意義

Souce: Zhou, T., Lu, Y., & Wang, B. (2010). Integrating TTF and UTAUT to explain mobile banking user adoption. Computers in Human Behavior, 26(4), 760-767. https://doi.org/10.1016/j.chb.2010.01.013

[課堂活動]有沒有什麼餐廳用餐過程中，數位化的體驗？好的經驗？壞的經驗？

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mindmap
  root((餐廳數位體驗))
    平板點餐
      好：點餐更便利
      壞：點餐平板當機
	    用途：
		    減少與服務人員溝通
		    與確認上的麻煩
    Kiosk點餐
	    好：螢幕很大
	    壞：好多人按過那個螢幕好髒
	    用途
		    減少與服務人員溝通
		    降低點餐因他人而失誤的麻煩
    送餐機器人
	    好：
		    會懂得讓路
		    會唱歌
	    壞：
		    送錯餐？
		    菜打翻
	    用途：傳送菜品

餐旅顧客旅程＋Digital Technology

餐廳顧客旅程

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graph LR
  A[決策制定] --> B[預約]
  B[預約] --> C[抵達餐廳]
  C[抵達餐廳] --> D[餐廳期間]
  D[餐廳期間] --> E[付錢與離開餐廳]

Reference: Jüttner, U., Schaffner, D., Windler, K., & Maklan, S. (2013). Customer service experiences: Developing and applying a sequential incident laddering technique. European Journal of Marketing, 47(5/6), 738-769. https://doi.org/10.1108/03090561311306769

餐廳顧客旅程各階段可能會用到的數位科技